The Vitamins, Second Edition, Volume III: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods covers an understanding of how each vitamin functions in animals and plants. The book describes the chemistry, industrial production, biogenesis, biochemistry, deficiency effects, requirements, pharmacology, and pathology of choline, vitamin D group, essential fatty acids, inositols, and vitamin K group. The text also describes the occurrence and effects of vitamin deficiency and the direct evidence of disease in humans. Chemists, physiologists, pathologists, and students taking related courses will find the book useful.
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป EPUB ● ISBN 9781483220130 ● บรรณาธิการ Robert S. Harris & W. H. Sebrell ● สำนักพิมพ์ Elsevier Science ● การตีพิมพ์ 2014 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 6 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 5733658 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM