Teage terms his food ‘Australian Freestyle’, with the primary influences being the cuisine of Asia, particularly China and Thailand. Teage’s cuisine is highly developed, creating amazing flavours by mixing and matching simple flavours and adapting cooking techniques. He uses a variety of seasonings, a diversity of infused oils, vineyards, pastes, garnishes and spice blends. He also takes you through the art of red braising, steaming, tea smoking, stir frying, pasta making, curing and deep frying.
€25.59
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป EPUB ● ISBN 9781742734637 ● สำนักพิมพ์ Hardie Grant Grp ● การตีพิมพ์ 2004 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 6 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 2413641 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
36,991 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
