This book covers the fundamentals of the rapidly growing field of biothermodynamics, showing how thermodynamics can best be applied to applications and processes in biochemical engineering. It describes the rigorous application of thermodynamics in biochemical engineering to rationalize bioprocess development and obviate a substantial fraction of t
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป PDF ● หน้า 380 ● ISBN 9781466582170 ● บรรณาธิการ Urs von Stockar & Luuk A. M. van der Wielen ● สำนักพิมพ์ EFPL Press ● การตีพิมพ์ 2013 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 6 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 2829812 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM