Peter R. Lehman 
La cuisine de la mer [EPUB ebook] 
plus de 30 grands classiques revisitées

Destek

Nos océans, lacs et rivières du monde entier abondent en poissons et fruits de mer aux saveurs souvent délicates. Tous ces produits, reconnus pour leurs bienfaits diététiques, gagnent de plus en plus la faveur des cuisiniers. 
Cet ouvrage avec plus de 30 grands classiques de la cuisine de mer réunit toutes les informations nécessaires pour préparer et cuisiner les très nombreuses espèces comestibles que recèlent les fonds marins. Le livre propose des recettes légères ou festives, faciles à réaliser, pour se régaler de grands classiques tels que les moules à la marinière, des coquilles St-Jacques ou le homard breton.

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Dil Fransızca ● Biçim EPUB ● ISBN 9783739664460 ● Dosya boyutu 5.2 MB ● Yayımcı BookRix ● Yayınlanan 2016 ● İndirilebilir 24 aylar ● Döviz EUR ● Kimlik 6760226 ● Kopya koruma olmadan

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