Fructose is a carbohydrate found in plants and humans. It was isolated in 1947 from sugar cane, where it is a component of sucrose. In this book, the authors discuss the synthesis, functions and health implications of fructose. Topics include high-fructose consumption and metabolic disease; detrimental neuroendocrine and metabolic effects of fructose during peri-natal and adult periods; fructose and non-alcoholic fatty liver disease; and fructose ingestion effects on brain functions.
€281.95
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат PDF ● Сторінки 179 ● ISBN 9781620811917 ● Редактор Aaron B. Collins & Brandon M Johnston ● Видавець Nova Science Publishers ● Опубліковано 2007 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 7220866 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM
Більше електронних книг того самого автора / Редактор
32 751 Електронні книги в цій категорі
