Автор: Deutsche Forschungsanstalt fur Lebensmittelchemie

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S.W. Souci & W. Fachmann: Lebensmitteltabelle für die Praxis
Damit Sie wissen, was drin ist! Welche Fettsäuren sind in welchem Öl? In welcher Milch ist am meisten Calcium? Welche Lebensmittel sind für Marcumar-Patienten geeignet? Ob Kalorien, Vitamine oder Ami …
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