Since the second edition of Listeria, Listeriosis, and Food Safetywas published in 1999, the United States has seen a 40 percent decline in the incidence of listeriosis, with the current annual rate of illness rapidly approaching the 2010 target of 2.5 cases per million. Research on this food-borne pathogen, however, has continued unabated,
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат PDF ● Сторінки 896 ● ISBN 9781420015188 ● Редактор Elmer H. Marth & Elliot T. Ryser ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2007 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 5696890 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM