Carotenoids are of great interest due to their essential biological functions in both plants and animals. However, the properties and functions of carotenoids in natural systems are surprisingly complex. With an emphasis on the chemical aspects of these compounds, Carotenoids: Physical, Chemical, and Biological Functions and Properties presents a b
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат PDF ● Сторінки 568 ● ISBN 9781420052312 ● Редактор John T. (Florida International University, Miami, USA) Landrum ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2009 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 4115505 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM