Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices contains papers on food, sustainability and social practices research, presented at the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies, held November 28-30, 2019, at the Faculty of Architecture, University of Lisbon, Lisbon, Portugal. The conference and resulting papers reflect on interdisciplinarity as not limited to the design of objects or services, but seeking awareness towards new lifestyles and innovative approaches to food sustainability.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат PDF ● Сторінки 148 ● ISBN 9781000285086 ● Редактор Ricardo Bonacho & Elsa Cristina Carona de Sousa Lamy ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2020 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 7596626 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM