Waste Management and the Food Industry gives an introduction to the food industry and explains it as a growing sector. It talks about the waste generation in food industries and the sustainability that can be achieved in such industries. It also talks about the technology used in the utilization and treatment of food and the optimization of manufacturing to bring reduction in waste generation in the food processing. Also discussed in the book is the consumer interest in waste management and co-product recovery, the environmental impact of waste generation in food industries, the issues and challenges in food waste separation and the trends and future of the food industry.
€216.21
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● Trang 272 ● ISBN 9781774074916 ● Biên tập viên Akansha Singh & Shobhit Kumar Singh ● Nhà xuất bản Delve Publishing ● Được phát hành 2019 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7324823 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
253.866 Ebooks trong thể loại này
