Industrial Biotechnology offers a comprehensive overview of biochemical processes, technologies, and practical applications of industrial biotechnology. The work comprises of chapters that discuss medium preparation, inoculum preparation using industrial strain and upstream processing, various fermentation processes, and physico-chemical separation processes for the purification of products and packaging.
- Analyzes problems within biochemical processes
- Discusses stoichiometry of bioprocesses
- Covers upstream and downstream processing
- Offers a wealth of case studies of different biochemical production processes, including those in development of food products, vaccines and medicines, single cell proteins, amino acids, cheese, biodiesel, biopesticides, and more
This book is aimed at advanced students, industrial practitioners, and researchers in biotechnology, food engineering, chemical engineering, and environmental engineering.
€172.49
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng EPUB ● Trang 500 ● ISBN 9781000382303 ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2021 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7810485 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
8.690 Ebooks trong thể loại này
