Modern food biotechnology is now a billion-dollar industry, producing functional foods and nutraceuticals that offer a whole host of increased health benefits, including prevention against illness, and chronic and degenerative conditions. Written by a team of top-tier researchers and scientists from around the world, Biotechnology in Functional Foo
€137.43
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 591 ● ISBN 9781420087123 ● Biên tập viên Debasis Bagchi & Dilip K. Ghosh ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2010 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7167190 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
33.031 Ebooks trong thể loại này
