Dr. med. Kurt Mosetter & Dr. Wolfgang A. Simon 
Zucker – der heimliche Killer [EPUB ebook] 
Mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht

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Raus aus der Zuckerfalle!
Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das ‘Widerstehen können’ ist keine Frage des Willens, sondern eine zivilisatorische Herausforderung. Der hohe Zuckerkonsum hat für unsere Gesundheit dramatische Folgen, denn viele Zivilisationskrankheiten werden durch eine zuckerhaltige Ernährung begünstigt. Die Lösung: ein 4-Schritte-Entwöhnungsprogramm um den Zuckerkonsum zu kontrollieren und auf ein gesundes Maß zu reduzieren. Das Buch gibt detaillierte Einblicke in die Wirkungsweise von Zucker im Stoffwechsel und zeigt, wie Zucker uns krank und süchtig macht und wie man mit genussvollen Rezepten aus der Zuckerfalle aussteigen kann.

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Mục lục

Hinweis zur Optimierung
Ein Wort zuvor
Süss und giftig
Suchtfaktor Zucker
Krank durch Zucker
Wege aus der Zuckersucht
Das süsse Leben
Bücher, die weiterhelfen
Adressen, die weiterhelfen
Wichtiger Hinweis
Impressum

Giới thiệu về tác giả

Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische ‘Test-Esser’ sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen – bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.

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Ngôn ngữ tiếng Đức ● định dạng EPUB ● Trang 192 ● ISBN 9783833856532 ● Kích thước tập tin 20.3 MB ● Nhà xuất bản Gräfe u. Unzer ● Thành phố München ● Quốc gia DE ● Được phát hành 2016 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 4943596 ● Sao chép bảo vệ DRM xã hội

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