Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahre ‘Eyecatchern mit kulinarischem Mehrwert’. Durch die verschiedenen Teigarten und unterschiedlichen Zutaten lässt sich eine große Vielfalt – süß oder pikant, als Brote, Baguettes oder Brötchen – herstellen. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Fl...
Giới thiệu về tác giả
Eva Maria Lipp arbeitet seit 1982 in der Erwachsenenbildung und im Projektunterricht mit Schüler Innen. Sie ist Jurorin für Brotprämierungen und leitet seit 20...
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Ngôn ngữ tiếng Đức ● định dạng EPUB ● Trang 160 ● ISBN 9783840464539 ● Kích thước tập tin 13.1 MB ● Nhà xuất bản Cadmos Verlag ● Thành phố München ● Quốc gia DE ● Được phát hành 2018 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 6415348 ● Sao chép bảo vệ DRM xã hội