Per diventare pizzaiolo non è necessario nessun titolo di studio. Come tutti i lavori pratici, ci vuole passione, voglia di imparare, buona volontà e tanta pazienza.
Dopo aver letto bene questo manuale professionale, oltre ai corsi specializzati, il metodo migliore per imparare è di praticare direttamente in pizzeria le tecniche qui descritte (la classica gavetta).
L’arte di sfornare pizze s’impara soprattutto con l’esperienza, ma per chi desidera avere una formazione veramente qualificata e vuole aggiornarsi sugli ultimi ritrovati della tecnica migliore, ecco il libro che fa per te: facile da capire, da seguire e quindi molto pratico ed essenzialmente utile.
€2.99
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ tiếng Ý ● định dạng EPUB ● ISBN 9791220348614 ● Kích thước tập tin 10.4 MB ● Nhà xuất bản Youcanprint ● Được phát hành 2022 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 8710139 ● Sao chép bảo vệ không có
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
35.812 Ebooks trong thể loại này
