Completely revised and expanded to reflect the latest advancements in the field, Polysaccharides: Structural Diversity and Functional Versatility, Second Edition outlines fundamental concepts in the structure, function, chemistry, and stability of polysaccharides and reveals new analytical techniques and applications currently impacting the cosmeti
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 1224 ● ISBN 9781420030822 ● Biên tập viên Severian (University of Sherbrooke, Canada) Dumitriu ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2004 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 5697376 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM