Если вы любите русскую кухню, но не можете разобрать, что в нее привнесено другими кухнями, а что действительно исконное, — Вильям Похлебкин расскажет вам об истинных русских блюдах: похлебках, тюрях, ботвиньях, окрошках, ухе, щах, супе-лапше, студне, жареном поросенке, обязательно о дичи, что такое жаркое и тельное, о любимых своих кашах. Если вы не найдете какого-то вида блюда в рецептах, смотрите в кулинарном словаре, в нем автор всегда дает дополнительные сведения.
Buy this ebook and get 1 more FREE!
Language Russian ● Format EPUB ● Pages 192 ● ISBN 9785041863906 ● File size 1.5 MB ● Age 17-16 years ● Publisher ЭКСМО ● City Moscow ● Country RU ● Published 2024 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 9464510 ● Copy protection Social DRM