Through the use of molecular and cellular biological techniques, numerous advances have been made in understanding the molecular basis of virulence mechanisms and toxin biosynthesis in organisms that contaminate food and feed. Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis serves as an advanced text on these techniques
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل PDF ● صفحات 550 ● ISBN 9781482278873 ● محرر Deepak Bhatnagar & Jeffrey W. Cary ● الناشر CRC Press ● نشرت 1999 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7125041 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM