Through the use of molecular and cellular biological techniques, numerous advances have been made in understanding the molecular basis of virulence mechanisms and toxin biosynthesis in organisms that contaminate food and feed. Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis serves as an advanced text on these techniques
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 550 ● ISBN 9781482278873 ● संपादक Deepak Bhatnagar & Jeffrey W. Cary ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 1999 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7125041 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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