Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.
Buy this ebook and get 1 more FREE!
Language German ● Format EPUB ● ISBN 9783658202910 ● Publisher Springer Fachmedien Wiesbaden ● Published 2018 ● Downloadable 3 times ● Currency EUR ● ID 6648277 ● Copy protection Adobe DRM
Requires a DRM capable ebook reader