Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.
购买此电子书可免费获赠一本!
语言 德语 ● 格式 EPUB ● ISBN 9783658202910 ● 出版者 Springer Fachmedien Wiesbaden ● 发布时间 2018 ● 下载 3 时 ● 货币 EUR ● ID 6648277 ● 复制保护 Adobe DRM
需要具备DRM功能的电子书阅读器