Il
rum è l’acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo. Il termine deriva probabilmente dall’inglese rumble, ‚gorgogliare‘ e boil, bollire; in francese bouillir, ‚bollire‘; secondo altri, più semplicemente, rum potrebbe essere una voce abbreviata, usata dai monaci e derivante da
saccharum (
Saccharum officinarum, nome scientifico della canna da zucchero).
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A cura di
Antonio Ferraiuolo .
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Sprache Italienisch ● Format EPUB ● ISBN 9791220816731 ● Dateigröße 0.9 MB ● Verlag Passerino ● Erscheinungsjahr 2021 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 7872723 ● Kopierschutz ohne