Il
rum è l’acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo. Il termine deriva probabilmente dall’inglese rumble, ‘gorgogliare’ e boil, bollire; in francese bouillir, ‘bollire’; secondo altri, più semplicemente, rum potrebbe essere una voce abbreviata, usata dai monaci e derivante da
saccharum (
Saccharum officinarum, nome scientifico della canna da zucchero).
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A cura di
Antonio Ferraiuolo .
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Dil İtalyan ● Biçim EPUB ● ISBN 9791220816731 ● Dosya boyutu 0.9 MB ● Yayımcı Passerino ● Yayınlanan 2021 ● İndirilebilir 24 aylar ● Döviz EUR ● Kimlik 7872723 ● Kopya koruma olmadan