Das Buch listet die wichtigsten Speisefische auf, woran man sie erkennen kann, wo sie vorkommen und weitere Infos.
Außerdem wird zu jedem Fisch das Rezept eines Starkochs aufgelistet.
Der Index dient auch zum schnellen Auffinden der Fisch-Bezeichnungen in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch.
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Sprache Deutsch ● Format EPUB ● Seiten 52 ● ISBN 9783748116127 ● Dateigröße 2.3 MB ● Verlag Books on Demand ● Erscheinungsjahr 2018 ● Ausgabe 1 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 6840998 ● Kopierschutz Soziales DRM