Das Buch listet die wichtigsten Speisefische auf, woran man sie erkennen kann, wo sie vorkommen und weitere Infos.
Außerdem wird zu jedem Fisch das Rezept eines Starkochs aufgelistet.
Der Index dient auch zum schnellen Auffinden der Fisch-Bezeichnungen in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch.
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Langue Allemand ● Format EPUB ● Pages 52 ● ISBN 9783748116127 ● Taille du fichier 2.3 MB ● Maison d’édition Books on Demand ● Publié 2018 ● Édition 1 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 6840998 ● Protection contre la copie DRM sociale