Prof. Dr. med. Hartmut Bertz,
Oberarzt der Abteilung Hämatologie und Onkologie, Leiter der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautor onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DGHO); klinische Schwerpunkte: Tumormangelernährung, supportive Therapie onkologischer/hämatologischer Patienten, allogene hämatopoetische Zelltransplantation, klinische Infektiologie, Palliativmedizin.
Dr. med. Gudrun Zürcher,
ehemalige Leiterin der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautorin onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DKG, ESPEN); klinische Schwerpunkte: gesamte Ernährungsmedizin, v.a. Ernährung von Tumorpatienten.
11 Ebooks von Stephan C. Bischoff
Matthias Pirlich & Arved Weimann: Ernährungsmedizin
Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Werk liefert einen Überblick …
PDF
Deutsch
€119.99
Stephan C. Bischoff: Probiotika, Präbiotika und Synbiotika
Endlich ein umfassendes Nachschlagewerk zum Thema Grundlagen, Wirkmechanismen – vollständige Darstellung aller bekannten Probiotika-Stämme: Klassifikation und probiotische Kapazität – Zusammenspiel v …
PDF
Deutsch
€38.99
Matthias Pirlich & Arved Weimann: Ernährungsmedizin
Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Werk liefert einen Überblick …
EPUB
Deutsch
€119.99
Hartmut Bertz & Gudrun Zürcher: Ernährung in der Onkologie
<p><strong>Ernährungstherapie – unverzichtbar in der modernen Onkologie</strong></p> <p>Mangelernährung und Gewichtsverlust sind ein graviere …
PDF
Deutsch
€84.99
Stephan C. Bischoff: Adipositas
Unser Verständnis von Mechanismen, die der Adipositas und assoziierten Erkrankungen zugrunde liegen, hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert: Nahm man früher an, dass vor allem fettreich …
PDF
Deutsch
DRM
€88.72
Stephan C. Bischoff: Adipositas
Unser Verständnis von Mechanismen, die der Adipositas und assoziierten Erkrankungen zugrunde liegen, hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert: Nahm man früher an, dass vor allem fettreich …
EPUB
Deutsch
DRM
€79.95
Arved Weimann & Hans Konrad Biesalski: Klinische Ernährung und Infusionstherapie
<p>Klinische Ernährung und Infusionstherapie sind komplexe Themengebiete. Nicht nur Ärzte, auch Pflegekräfte, Angehörige und Betreuungspersonen werden vor gr …
PDF
Deutsch
€174.99
Arved Weimann & Hans Konrad Biesalski: Klinische Ernährung und Infusionstherapie
<p>Klinische Ernährung und Infusionstherapie sind komplexe Themengebiete. Nicht nur Ärzte, auch Pflegekräfte, Angehörige und Betreuungspersonen werden vor gr …
EPUB
Deutsch
€174.99
Jürgen Ferdinand Riemann & Wolfgang Fischbach: Referenz Gastroenterologie
<p><strong>Wissen präzise auf den Punkt. </strong><br /><br />Ein Nachschlagewerk, das die Gastroenterologie umfassend behandelt und dabei übersichtlic …
PDF
Deutsch
€199.99
Jürgen Ferdinand Riemann & Wolfgang Fischbach: Referenz Gastroenterologie
<p><strong>Wissen präzise auf den Punkt. </strong><br /><br />Ein Nachschlagewerk, das die Gastroenterologie umfassend behandelt und dabei übersichtlic …
EPUB
Deutsch
€199.99
Benjamin Seethaler & Stephan C. Bischoff: Medical Cooking: Mediterrane Ernährung
<p><strong>Die Gesündeste Küche der Welt</strong></p> <p>Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ern& …
EPUB
Deutsch
€25.99
