Nahrung ist unsere erste Medizin. Sie erhält Körperfunktionen aufrecht, schützt und regelt den Stoffwechsel und bedeutet im Idealfall auch Freude und Genuss.
Bei der Pflege von Menschen ist immer auf besondere Bedürfnisse zu achten. So auch in der Ernährung.
Die Schwerpunkte dieses Buches sind:
– Nährstoffbedarf
– Grundlagen gesunder Ernährung
– Ernährung im Krankenhaus
– Kostformen bei bestimmten Erkrankungen
Speziell für die Praxis aufbereitet, konkret und übersichtlich gestaltet.
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Langue Allemand ● Format PDF ● Pages 152 ● ISBN 9783990305539 ● Taille du fichier 6.6 MB ● Maison d’édition Facultas ● Lieu Wien ● Pays AT ● Publié 2016 ● Édition 1 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 7828056 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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