Nahrung ist unsere erste Medizin. Sie erhält Körperfunktionen aufrecht, schützt und regelt den Stoffwechsel und bedeutet im Idealfall auch Freude und Genuss.
Bei der Pflege von Menschen ist immer auf besondere Bedürfnisse zu achten. So auch in der Ernährung.
Die Schwerpunkte dieses Buches sind:
– Nährstoffbedarf
– Grundlagen gesunder Ernährung
– Ernährung im Krankenhaus
– Kostformen bei bestimmten Erkrankungen
Speziell für die Praxis aufbereitet, konkret und übersichtlich gestaltet.
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Språk Tyska ● Formatera PDF ● Sidor 152 ● ISBN 9783990305539 ● Filstorlek 6.6 MB ● Utgivare Facultas ● Stad Wien ● Land AT ● Publicerad 2016 ● Utgåva 1 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 7828056 ● Kopieringsskydd Adobe DRM
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