Spitzkohl, Mairübe und Topinambur … Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten – heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen Rezepten kann man Neues ausprobieren und Klassiker kennenlernen, Lieblingsgerichte finden und immer wieder köstlich essen.
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A propos de l’auteur
Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.
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Langue Allemand ● Format EPUB ● Pages 144 ● ISBN 9783641269678 ● Taille du fichier 28.6 MB ● Maison d’édition Bassermann Verlag ● Lieu München ● Pays DE ● Publié 2020 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 7423510 ● Protection contre la copie DRM sociale
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