Ocaju é um livro que explora a natureza única do caju, desvendando as curiosidades e aspectos científicos por trás dessa fruta tão presente na cultura brasileira. Ao abordar o caju como pseudofruto e detalhar suas propriedades nutricionais e versatilidade culinária, a obra também destaca a importância do cajueiro (Anacardium occidentale) na economia e biodiversidade, especialmente nas regiões tropicais. Com uma abordagem rica em detalhes etimológicos e históricos, Ocaju revela as surpreendentes facetas desse alimento que é, ao mesmo tempo, fruto e pseudofruto, oferecendo um mergulho profundo no mundo fascinante do caju.
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Langue Portugais ● Format EPUB ● Pages 20 ● ISBN 3410007278673 ● Taille du fichier 0.3 MB ● Maison d’édition Clube de Autores ● Lieu Joinville ● Pays BR ● Publié 2024 ● Édition 1 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 10155977 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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