Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass „Säure-Basen-Balance“ und den Ratgeber „Die Anti-Alzheimer-Formel“ geschrieben.
26 Ebooks par Nico Stanitzok
Nico Stanitzok: Macarons
Macarons backen leicht gemacht! Mal zart pastellig, mal kräftig bunt, angenehm fluffig, knusprig und immer eine Sünde wert – das sind Macarons. Das trendigste Gebäck, seit es süße Naschereien gibt! S …
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Allemand
€7.49
Nico Stanitzok & Carolina Hausmann: Low Carb
Top im Job: Low Carb Rezepte für gesundes Essen und schnelle Gerichte Kennen Sie das auch? Dieses Konzentrationstief vorm PC? Die gähnende Müdigkeit nach dem Essen in der Kantine, den Null-Motivation …
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Allemand
€13.99
Nico Stanitzok: Expresskekse
Achtung, Achtung! Es fährt ein der GU-Keks-Express mit tollen All-season-Rezepten für die schnellsten und leckersten Kekse, Cookies und Plätzchen. Sie sind geschnitten, gerollt, gespritzt, aufs Blech …
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Allemand
€7.49
Nico Stanitzok & Viola Lex: Quäl dich – Die Diät
Endlich ein schonungslos ehrliches Diät-Kochbuch: Bist du bereit für deine Traumfigur? Jetzt ist Schluss mit Ausreden! Wer seinen Kilos wirklich den Kampf ansagen will, schickt den Schweinehund endgü …
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Allemand
€13.99
Nico Stanitzok & Prof. Dr. Jürgen Vormann: Low Carb High Fat
Low Carb High Fat: Voll fett essen, voll schlank werden Fett macht dick? Längst haben Wissenschaftler diese Theorie widerlegt. Heute wissen wir: Gesunde Fette helfen sogar beim Abnehmen und sind für …
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€16.99
Nico Stanitzok: Mix & Fertig – schnelle Abendessen
Thermomix-Abendessen: Die schnellsten GU-Rezepte für Ihre Küchenmaschine Wer nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommt, möchte möglichst schnell seinen Bärenhunger stillen – und gleichzeitig jede …
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Nico Stanitzok: Mix & Fertig – Partyfood
Thermomix: Partyrezepte, die Ihre Gäste feiern werden Jeder, der eine Feier organisiert, braucht zwei Dinge: eine Küchenmaschine und unseren GU-Küchenratgeber für den Thermomix. Denn diese Kombinatio …
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€7.49
Nico Stanitzok & Alexander Dölle: Mix & fertig Winterzauber
Mit diesen Thermomix-Rezepten kochen und backen Sie sich durch den Winter Liebe Thermomix-Freunde, unser neues Kochbuch ist da – der Winter kann also kommen. Denn jetzt gibt es viele Anlässe zum Feie …
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Allemand
€16.99
Nico Stanitzok & Martina Kittler: Mix & Fertig Backvergnügen
Buttriger Zuckerkuchen oder knuspriges Brötchen – was aus dem Ofen kommt, wärmt und versüßt unser ganzes Leben. Mit Frühstücksbrötchen und Flammkuchen, Weihnachtsplätzchen und Bienenstich, Festtagsto …
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Allemand
€9.99
Nico Stanitzok: Zart & saftig bei 80°
Essen, das sich wie von selber kocht – eine großartige Vorstellung. Entspanntes Genießen, stressfreies Kochen, auch mal für Gäste? Das alles bietet uns der GU Küchenratgeber Zart & Saftig bei 80°. M …
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Allemand
€9.99
Nico Stanitzok: Sous-Vide
Sous-Vide – die Profi-Garmethode in der eigenen Küche – Sous-Vide – eine Garmethode aus der Profi-Küche. Doch auch Hobbyköche können mit dem Küchenratgeber Sous-Vide jetzt ganz leicht und gelingsiche …
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Allemand
€9.99
Nico Stanitzok: Vietnam
Rollen, kochen, braten, dämpfen – bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte – angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knackig …
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Allemand
€9.99
Nico Stanitzok: Eiweißdrinks
Eiweißdrinks – Energie zum Selbermixen Knackige Zutaten mischen, dem Körper Gutes tun und dabei jede Menge Geld sparen – die Rezepte im GU-Küchen Ratgeber Eiweißdrinks machen’s möglich. Ganz gleich z …
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Allemand
€8.49
Nico Stanitzok: Last-Minute-Diät
Last-Minute-Diät: Kalorien zählen war gestern Der nächste Strandurlaub steht vor der Tür und die Badesachen sind gepackt – jetzt noch auf die Schnelle ein paar Pfunde loswerden, wäre toll! Also keine …
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Allemand
€8.49
Nico Stanitzok: Saucen
Die besten Dips, Dressings, Sugos, Ragouts und Chutneys jetzt in einem Buch! Sie lieben Pasta, Braten, Salat und Desserts? Oft fehlt Ihnen aber der letzte Pfiff oder die Lende ist ohne Sauce zu trock …
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Allemand
€9.99
Viola Lex & Nico Stanitzok: Campfire Cookbook
Outdoor cooking can be magical, so break out of the kitchen, light your fire, and enjoy delicious recipes you can rustle up when camping, dining al fresco, enjoying some beachside living, or having a …
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Anglais
DRM
€6.99
Nico Stanitzok: Die neue Low-Carb-Formel
Das Kochbuch für alle, die schneller schlank und länger satt sein wollen – mit der neuen Ballaststoff-Formel Low Carb ist nicht nur ein Trend, sondern eine Ernährungsform mit der es wissenschaftlich …
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€16.99
Nico Stanitzok: Salate to go
Essen vorbereiten und mitnehmen ist schon lange im Trend. Und wer keine Möglichkeit zum Warmmachen hat, der ist mit Salat to go bestens bedient! Und auch zuhause sind die Salate to go echte Alleskönn …
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Nico Stanitzok: Einfach gute Steaks
Sie essen gerne richtig gutes Fleisch und möchten endlich wissen, wie man es zubereitet? Dann ist dieses Steak-Kochbuch der heilige Gral! Ein feines Rumpsteak, ein saftiges Filet vom Angusrind oder e …
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Nico Stanitzok: Backen mit Erythrit
Zuckerfreier Genuss ohne Verzicht – jetzt ganz normal backen mit Erythrit! Das erste Kochbuch zu diesem Thema! Kennen Sie den Zuckerersatzstoff Erythrit? Dann wird es Zeit, denn dieser Zuckeralkoho …
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Nico Stanitzok: Happy Fitness-Bowls
Gesund und nährstoffreich kochen und dabei wunderschöne, bunte Fitness Bowls genießen? Das neue Kochbuch macht’s möglich! Happy Fitness Bowls machen nicht nur Magen, Darm und Muskeln fröhlich, sonder …
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€9.99
Viola Lex & Nico Stanitzok: Das Camping-Kochbuch
Ob Festivalbesucher im Zelt, Reiselustige im Retro-Bus oder Großfamilie im Wohnwagen – wer auf Reisen bequem kochen will, braucht dieses grandiose Camping-Kochbuch. Die kreative Campingküche beweist …
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€13.99
Nico Stanitzok: Backofen to go
Ein Muss für alle Campingfans: Das GU-Kochbuch für den Omnia Campingbackofen Camping liegt voll im Trend. Aber muss es dann immer Dosenravioli sein? Ob im Wohnmobil, Van oder mit dem Zelt unterwegs – …
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€14.99
Nico Stanitzok: Süßigkeiten zuckerfrei
Entschärfte Kalorienbombe: Eine Milchschnitte hier, ein Schokoriegel da – schon wandern die Kalorien Richtung Hüfte, der Zucker in die Zähne und das schlechte Gewissen in den Bauch. Dabei lassen sich …
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Allemand
€9.99
Nico Stanitzok: Überraschende Ideen für deinen Mixer
Nicht nur Smoothies kommen hier auf den Tisch… im Mixer lässt sich nämlich vielviel mehr zubereiten als gedacht! Der Universal-Held mischt leckere Pestos, kriegt Hummus oder Guacamole auf die Reih …
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Allemand
€8.49
Nico Stanitzok & Stephanie Grabhorn: Mental Health – Das Kochbuch
Ein gesunder, zufriedenstellender Alltag dank einer gezielten Auswahl von Nährstoffen? Das geht, denn jede Zutat hat eine Wirkung auf den Körper, und die Zusammensetzung mancher Rezepte hilft sogar b …
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Allemand
€21.99
