P. N. Ravindran 
Black Pepper [EPUB ebook] 
Piper nigrum

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Black Pepper is the first monograph on this important and most widely used spice. This volume includes chapters on all aspects of the crops’ botany; crop improvement, agronomy, chemistry, post-harvest technology, processing, diseases, insect pests, marketing, economy and uses. All the available information has been collected and presented by expert

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Langue Anglais ● Format EPUB ● Pages 526 ● ISBN 9781135295691 ● Éditeur P. N. Ravindran ● Maison d’édition CRC Press ● Publié 2000 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 7166395 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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