La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come
L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. In questo libro tematico sono riportate le Ricette di Pesce. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi
L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.
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Langue Italien ● Format EPUB ● ISBN 9788869096181 ● Taille du fichier 1.1 MB ● Maison d’édition Tiemme Edizioni Digitali ● Publié 2018 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 6466665 ● Protection contre la copie DRM sociale
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