This title includes a number of Open Access chapters. This new compendium volume looks the sustainable food and beverage industry from a variety of perspectives. The chapters included are broken into seven sections, which describe the following topics: an overview of food production and supply chains; the dairy industry; the meat industry; the coff
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 318 ● ISBN 9781771884112 ● संपादक Gabriela Ionescu ● प्रकाशक Apple Academic Press ● प्रकाशित 2016 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 4917264 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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