This volume first considers the categories of zinc metalloenzymes, together with models of the enzymic metal-ion binding sites. It covers the nutritional aspects of zinc: its absorption and excretion, its influence on the activity of enzymes and hormones, and the zinc deficiency syndrome.
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स्वरूप PDF ● पेज 520 ● ISBN 9781000941395 ● संपादक Helmut Sigel ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2023 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 9056745 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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