When it comes to food selection, consumers are very reliant on their senses. No matter the date on a carton of milk or the seal on the package of meat, how that milk smells and the color of that meat are just as critical as any official factors. And when it comes to meal time, all the senses must conspire to agree that taste, smell, color, and text
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 456 ● ISBN 9781439847961 ● संपादक Leo M.L. Nollet & Fidel Toldra ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2010 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 8521221 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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