Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices contains papers on food, sustainability and social practices research, presented at the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies, held November 28-30, 2019, at the Faculty of Architecture, University of Lisbon, Lisbon, Portugal. The conference and resulting papers reflect on interdisciplinarity as not limited to the design of objects or services, but seeking awareness towards new lifestyles and innovative approaches to food sustainability.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप EPUB ● पेज 148 ● ISBN 9781000285109 ● संपादक Ricardo Bonacho & Elsa Cristina Carona de Sousa Lamy ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2020 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7596627 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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