An introduction to the most important fundamental concepts of physicochemical interface science and a description of experimental techniques and applications of surface science in relation to biological systems. It explores artificial assemblies of lipids, proteins and polysaccharides that perform novel functions that living systems cannot duplicat
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Lingua Inglese ● Formato PDF ● Pagine 848 ● ISBN 9781482293227 ● Editore Adam Baszkin & Willem Norde ● Casa editrice CRC Press ● Pubblicato 1999 ● Scaricabile 3 volte ● Moneta EUR ● ID 7125201 ● Protezione dalla copia Adobe DRM
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