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Kathrin Burger
Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen [PDF ebook]
Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen

Supporto

Copertina di Kathrin Burger: Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen (PDF)

Vollkornprodukte verhindern Krebs? Schön wär’s! Schokolade macht glücklich? Bislang vor allem die Hersteller! Mal sind es Grüntee und Rotwein, dann gelten Ballaststoffe und probiotische Joghurts als Garanten für ein langes und gesundes Leben. Doch die Beweislage für all diese Versprechungen ist erschreckend dürftig, wie große Kontrolluntersuchungen zeigen. Was ist also wirklich wichtig für eine gesunde Ernährung? Eine ebenso kritische wie seriöse Auseinandersetzung mit einem brisanten Thema.

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Lingua Tedesco ● Formato PDF ● Pagine 158 ● ISBN 9783451332142 ● Dimensione 1.2 MB ● Casa editrice Verlag Herder ● Pubblicato 2008 ● Edizione 1 ● Scaricabile 24 mesi ● Moneta EUR ● ID 2157182 ● Protezione dalla copia Adobe DRM

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日常烹饪所用调味香料，葱、姜、蒜、花椒等，烧制菜肴可去腥增香、调味解腻，亦可养生食疗，有杀菌消毒、发散解表治感冒、行气活血之功效。  本书选录了七种常用调味香料（葱、洋葱、姜、姜黄、蒜、胡椒、花椒：能防治感冒，缓解鼻塞、怕冷、咳嗽、痰多等症状；能杀菌消毒，防治肠道等疾病；能行气活血化瘀，适用于气滞血瘀所致痛经闭经、胃腹冷痛、胸腹胀痛、风湿痹痛等症），用浅显易懂的语言一一介绍了它们的 …

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