A champion of organic, locally produced and seasonal food and founder of acclaimed Californian restaurant Chez Panisse, Alice Waters explores the simplest of dishes in the most delicious of ways, with fresh, sustainable ingredients a must, even encouraging cooks to plant their own garden. From orange and olive salad to lemon curd and ginger snaps, Waters constantly emphasizes the joys and ease of cooking with local, fresh food, whether in soups, salads or sensual, classic desserts.
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
язык английский ● Формат EPUB ● ISBN 9780141966069 ● издатель Penguin Books Ltd ● опубликованный 2011 ● Загружаемые 6 раз ● валюта EUR ● Код товара 2271656 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM