Smart food safety series, highlights new advances in the field, with this new volume presenting interesting chapters. Each chapter is written by an international board of authors. — Provides the latest information on food research- Offers outstanding and original reviews on a range of food research topics- Serves as an indispensable reference for researchers and students alike
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
язык английский ● Формат EPUB ● ISBN 9780443313578 ● издатель Elsevier Science ● опубликованный 2024 ● Загружаемые 3 раз ● валюта EUR ● Код товара 9585340 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM