Foot and mouth disease, CJD, GM, and fears about modern methods of food production have put food safety in the spotlight. In addition, the food industry is increasingly reliant upon technological innovation, requiring anyone connected with food safety to keep abreast of the key issues and advances. Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Vo
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
язык английский ● Формат EPUB ● страницы 480 ● ISBN 9781134464906 ● редактор Victor Preedy & Ronald Ross Watson ● издатель CRC Press ● опубликованный 2003 ● Загружаемые 3 раз ● валюта EUR ● Код товара 7166265 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM