Foot and mouth disease, CJD, GM, and fears about modern methods of food production have put food safety in the spotlight. In addition, the food industry is increasingly reliant upon technological innovation, requiring anyone connected with food safety to keep abreast of the key issues and advances. Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Vo
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng EPUB ● Trang 480 ● ISBN 9781134464906 ● Biên tập viên Victor Preedy & Ronald Ross Watson ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2003 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7166265 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM