Das Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial bietet mit rund vierzig Einträgen einen Überblick über die wichtigsten Arbeiten der zeitgenössischen Kunst, in denen echte Lebensmittel künstlerisch verwendet werden. Die Beiträge beschreiben und analysieren die vielfältige Entwicklung der Verwendung von Lebensmitteln in der Kunst des 20. Jahrhunderts bis heute. Lebensmittel sind organische Materialien und verändern im Laufe der Zeit ihre Form, ihren »Aggregatzustand«. Das stellt Künstler*innen, Kunsttheorie und -praxis vor Herausforderungen und eröffnet zugleich völlig neue Herangehensweisen.
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Language German ● Format PDF ● Pages 268 ● ISBN 9783775759946 ● Editor Ina Jessen ● Publisher Hatje Cantz Verlag GmbH ● City Berlin ● Country DE ● Published 2024 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 10018266 ● Copy protection Social DRM