Given that microorganisms are everywhere, they naturally appear in plants and animals. A small percentage of these microorganisms are pathogenic and, therefore, require control measures. It could be thought that finding a microbial etiological agent in a food could be very useful. But, maybe, the detection in foods of microorganisms will only be tackled when an outbreak occurs. This book focuses on how to prevent and survive food-borne diseases.
€113.91
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป PDF ● หน้า 76 ● ISBN 9781620813522 ● บรรณาธิการ Alcides Troncoso ● สำนักพิมพ์ Nova Science Publishers ● การตีพิมพ์ 2013 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7220940 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
46,355 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
