First published in 1984, This work is a cross-cultural study of the moral and social meaning of food. It is a collection of articles by Douglas and her colleagues covering the food system of the Oglala Sioux, the food habits of families in rural North Carolina, meal formats in an Italian-American community near Philadelphia. It also includes a grid/group analysis of food consumption.
€55.78
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป EPUB ● หน้า 304 ● ISBN 9781317833680 ● สำนักพิมพ์ Taylor and Francis ● การตีพิมพ์ 2014 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 6 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 3301554 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
125,732 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
