The seventh edition of this classic book has been entirely revised and updated by one of the leading professors of human nutrition in the UK. Written in a clear and easy-to-read style, the book deals with a wide range of topics, from food microbiology and technology to healthy eating and clinical nutrition. It also tackles the more difficult area o
€56.42
Bu e-kitabı satın alın ve 1 tane daha ÜCRETSİZ kazanın!
Biçim EPUB ● Sayfalar 336 ● ISBN 9781040072714 ● Yayımcı CRC Press ● Yayınlanan 2006 ● İndirilebilir 3 kez ● Döviz EUR ● Kimlik 9353736 ● Kopya koruma Adobe DRM
DRM özellikli bir e-kitap okuyucu gerektirir
Aynı yazardan daha fazla e-kitap / Editör
33.157 Bu kategorideki e-kitaplar
