Jointly published with INRA, Paris.The application of new production methods in the food industry – genetic engineering in plants and animals – as well as recent crises over food-borne diseases have led consumers to a growing concern about science as an appropriate basis for developing sound agricultural policies. This book presents the discussion of scientists and politicians in the framework of an OECD programme conference on how to restore public trust in the application of new scientific achievements concerning food production.
€115.63
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● ISBN 9783662040331 ● Biên tập viên Ervin Balazs & Ennio Galante ● Nhà xuất bản Springer Berlin Heidelberg ● Được phát hành 2013 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 6341650 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
46.638 Ebooks trong thể loại này
