Gordon W. Fuller 
New Food Product Development [PDF ebook] 
From Concept to Marketplace, Third Edition

Ủng hộ

About the Second Edition:" a clear and thorough understanding of how the industry as a whole competes, succeeds, and in some instances fails to bring new products to the marketplace. delivers helpful information in a concise, organized style, bringing together diverse elements of the food industry that are all important for a new product introduc

€117.86
phương thức thanh toán
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● Trang 508 ● ISBN 9781439818657 ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2016 ● Có thể tải xuống 6 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 2381956 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM

Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên

8.782 Ebooks trong thể loại này