Topics include: Impact of food production on the Environment; Contamination of Food; Food Processing Issues; Traceability and Temperature Control; Characterisation of Foodplants. The book will be of interest to food scientists and nutritionists, as well a
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
شكل PDF ● صفحات 256 ● ISBN 9781845645557 ● محرر C.A Brebbia & V Popov ● الناشر WIT Press ● نشرت 2011 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7077790 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM